オルチニンと肝臓
オルチニンは、肝臓の働きを保ったり、疲労回復などに効果がある成分です。
オルチニンは、肝臓の働きを助けるアミノ酸の一種で、遊離アミノ酸と呼ばれています。オルチニンという成分、ちょっと耳慣れないですが、体にとってとても大切な成分なんです。
遊離アミノ酸と呼ばれるオルチニンは、体内の細胞や血液中に蓄えられています。
必須アミノ酸のようにタンパク質を構成しているのではなく、オルチニンは、遊離した状態で単独で存在しているので、遊離アミノ酸と呼ばれています。
この働きをオルチニンサイクルや尿素回路などと呼び、アンモニアを代謝する経路で働いています。
ちなみに、食品の中では、お酒を飲む人には馴染み深いしじみにオルチニンは多く含まれています。
ブログやサイトなどで、肝臓の働きを助ける重要なオルチニンについて、調べてみましょう。
よく知られる必須アミノ酸とオルチニンの遊離アミノ酸は同じアミノ酸でも違うんですね。
これは疲労にも関係し、オルチニンが体内に不足して肝臓の解毒機能が正常に働いていないと、疲労が溜まってしまうといわれています。
オルチニンを多く含むしじみの味噌汁などは肝機能を高めるため、二日酔いに効果があるとされています。
オルチニンを含むしじみだけではありませんが、例えば大根が胃の調子を良くするなど、昔の人の知恵や知識というのはすごいですよね。
オルチニンによって肝臓の機能が回復することで、全身の疲労の回復を早めてくれます。
体力も必要なので体験でホットヨガに行ってきました。
オルチニンは、食品にも微量含まれていますが、もともと人間の体に備わっている成分です。